O Centro de Estudos UNILAS – Universitas Lucius Annaeus Seneca, é instituição de ensino criada em dezembro de 2010, iniciando suas atividades em 01/04/2011, com CNPJ 17.086.061/0001-16. Iniciou com atividades de Pós-graduação Presencial e em 2015 tornou-se um Polo de Apoio Presencial (PAP) da Universidade Anhanguera, pela Portaria MEC n° 1.020 de 16/12/2015. Em 2020 tornou-se também uma Escola Técnica pelo Parecer CEE/SC n° 163 de 13/04/2020. Em 2021 passou a oferecer também em parceria o EJA – Educação de Jovens e Adultos. Atua em vários segmentos educacionais com oferta de cursos presenciais, semipresenciais, híbridos e a distância.

Em Itapema, foi a primeira instituição privada a ofertar Cursos de Pós-graduação presencial. A primeira instituição privada a ofertar ensino de Graduação e Pós-graduação a distância. É uma das maiores escolas técnicas da região. Participa ativamente das entidades de classe e representativas da comunidade de Itapema, como a Associação Empresarial; Conselho da Comunidade da Comarca de Itapema; Conselho Municipal de Meio Ambiente (COMDEMA); Conselho Municipal de Turismo (COMTUR); Conselho Regional de Turismo da Costa Verde Mar (CONVEMAR) e do Convention & Visitors Bureau da Costa Esmeralda.